Речь идёт о веществах PFNA (перфторнонановая кислота) и PFOSA (перфтороктансульфонамид), которые обнаруживаются в крови 95% обследованных американцев старше 50 лет, принявших участие в программе National Health and Nutrition Examination Survey.

Эти синтетические соединения входят в обширное семейство PFAS — так называемых «вечных химикатов», которые используются в производстве антипригарной посуды, водоотталкивающей одежды, упаковки для фастфуда и противопожарной пены. Благодаря сверхпрочным молекулярным связям они практически не разлагаются в природе и накапливаются в организме человека годами.

Исследователи применили 12 различных моделей «эпигенетических часов», анализирующих метилирование ДНК — процесс, который отражает истинный биологический возраст клеток, а не паспортные данные.

Результаты показали, что PFNA ускоряет клеточное старение у мужчин 50–64 лет в среднем на четыре года, а PFOSA, воздействуя на механизмы жирового обмена, способна добавлять до 4,17 года биологического возраста. У женщин подобной корреляции выявлено не было.

Авторы исследования предполагают, что средний возраст у мужчин является критическим биологическим окном, когда организм становится особенно уязвим к внешним стрессорам.

«Мы подозреваем, что мужчины подвергаются более высокому риску, поскольку анализируемые маркеры старения сильно зависят от образа жизни, включая курение, которое способно усиливать разрушительное действие загрязнителей», — пояснил профессор Сянвэй Ли, руководитель исследовательской группы.

Для снижения потенциального вреда эксперты советуют ограничить потребление продуктов в упаковке и не разогревать еду в контейнерах из-под фастфуда в микроволновке. Исследование опубликовано в рецензируемом журнале Frontiers in Aging.

Ранее учёные выяснили, чем разнообразнее физическая активность, тем ниже риск преждевременной смерти. Учёные заявили, что мышцы помнят периоды бездействие.