Если хочется приготовить что-то быстро, эффектно и без лишнего мяса, салат «Ловелас» — находка. Он сытный, яркий и идеально подходит для праздничного стола или будничного ужина, при этом не придётся переживать, что его будут доедать неделями.

Ингредиенты:

• картофель — 4 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• шампиньоны — 400 г;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 150 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — по вкусу;
• кунжут — щепотка;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите картофель и морковь, натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами и вместе с грибами слегка обжарьте до золотистой корочки. Сыр натрите, смешайте с измельченным чесноком.

Собираем салат слоями: картофель, грибы с луком, сыр с чесноком, морковь, сеточка майонеза и посыпка кунжутом. Салат получается слоеным, ароматным и очень пикантным — гости обязательно попросят добавки!

Ранее сообщалось: если вы думаете, что свекла — это долго и скучно, спешим развеять миф. Этот салат готовится без варки, а овощи остаются хрустящими и сочными.