«Конина с туздык и панкейки». Минздрав утвердил меню для школьников в Казахстане
Минздрав разработал меню для школьных столовых в Казахстане. В меню вошли традиционные казахские блюда — вареная конина с туздык, жент, курт и сырне с говядиной. Есть также полезные салаты, йогурты, компоты и овощные нарезки.
Рекомендательное меню для здорового питания школьников создали в Минздраве вместе с « ведущими профильными экспертами».
«Курсив» ознакомился с некоторыми блюдами и продуктами из школьного меню. Они рассчитаны на белки, жиры, углеводы и калории для разных возрастов — от 7 до 10, от 11 до 14 и от 15 до 18 лет.
В меню вошли традиционные казахские блюда — вареная конина, курт, жент, сырне с говядиной и иримшик. Есть также овощное рагу, гуляш из индейки, перловка с овощами, рыбные палочки, запеченная тыква, плов из индейки и другие деликатесы. Полное меню доступно по этой ссылке.