Какие фрукты стали лидерами по содержанию сахара
Специалист перечислила фрукты, которые лучше не употреблять людям с лишним весом и диабетом.
При выборе фруктов следует ориентироваться на гликемический индекс, высокий показатель которого указывает на то, что плоды в значительной степени повышают уровень сахара в крови, рассказала нутрициолог Юлия Сафронова, сообщает Total.kz со ссылкой на «Санкт-Петербург».
Специалист перечислила, какие фрукты могут быть наиболее опасны.
Пятый в антирейтинге виноград. Даже небольшая гроздь может обеспечить прилив энергии благодаря высокому содержанию глюкозы, но также и ударить по фигуре. Гликемический индекс винограда соответствует верхней границе нормы.
«Он относительно не высокой калорийности, но из-за большого количества сахара не рекомендуется включать его в рацион питания. Он вызывает гормон, секретирующийся поджелудочной железой, инсулин, который запасает жир в организме», — отметила эксперт.
На четвертое место диетолог поставила хурму, которая является хорошим источником антиоксидантов и бета-каротина, но не рекомендуется людям с сахарным диабетом из-за его гликемического индекса. По словам диетолога, лучше не есть больше одного плода в день.
Далее следует банан — источник быстрой энергии. Нутрициолог напомнила, что ВОЗ рекомендует ограничивать потребление сахара до 25 граммов в день, а спелый банан содержит половину суточной нормы сахара для взрослого человека.
Второе место занимает ананас, который, к слову, не способен сжигать жир, вопреки расхожему мифу.
Наконец, лидером антирейтинга, настоящим «чемпионом», по мнению эксперта, является дыня с гликемическим индексом 75. При употреблении дыни кровь буквально наполняется глюкозой, поэтому даже здоровым людям не рекомендуется употреблять более 200 граммов фрукта в день.