Ранее мы уже рассказывали о гастротуризме и о том, какие блюда стоит попробовать в разных странах. В этом материале речь пойдет о самых необычных и, по мнению многих, худших блюдах мира. Узнайте, где их можно попробовать, если решитесь на этот смелый кулинарный эксперимент.

Рейтинги еды составил сайт TasteAtlas на основе оценок пользователей. Система учитывает реальные отзывы. Для данного списка к 16 января 2025 года было собрано 602 523 оценки, из которых 389 802 признаны достоверными.

Первое место заняли блины с кровью популярные в Швеции, Финляндии и Норвегии. Согласно рецепту, в тесто добавляют кровь животных, что придает им характерный темно-коричневый цвет. Они могут быть тонкими, похожими на обычные блины, или более плотными и жевательными.

На втором месте блюдо под названием Блодпальт. Эти питательные темно-коричневые клецки готовят из ржаной или ячменной муки с добавлением крови животных. Раньше для их приготовления использовали оленью кровь, но сегодня существуют разные региональные вариации с кровью других животных, специями, а иногда и картофельным пюре.

Калскров занял третье место. Это огромное блюдо придумали в ресторане Tre Kronor в шведском городе Шеллефтео. В его состав входит пицца кальцоне, начиненная гамбургерами (вместе с булочками, начинкой и соусами) и картофелем фри. Изначально оно было создано для тех, кто не мог выбрать между пиццей и гамбургером после весёлой ночи.

В антирейтинг также вошли жаренные шелкопряды, голова овцы, заливные угри и даже рамен бургер. Всего в списке 100 блюд из разных стран мира.