Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов в беседе с РИАМО предупредил о категориях людей, которым не стоит употреблять мороженое без ограничений.

В первую очередь это касается пациентов с сахарным диабетом, ожирением, непереносимостью лактозы, а также тех, кто страдает от обострения гастрита или иных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Для них холодный десерт способен спровоцировать ухудшение самочувствия и обострение хронических процессов.

Особую осторожность, по словам специалиста, следует проявлять при гипертонической болезни и склонности к головным болям. Мороженое, воздействуя низкой температурой, может вызвать спазм сосудов, что нередко приводит к дискомфорту и болевым ощущениям. Если после употребления десерта возникает боль в горле, желудке или неприятные ощущения в кишечнике, это служит сигналом не к уменьшению порции, а к полному отказу от продукта в пользу более подходящего варианта лакомства, подчеркнул гастроэнтеролог.

Качественное мороженое, как отметил врач, обычно содержит молоко, сливки или цельное молоко, сахар, натуральные вкусовые добавки, в некоторых рецептах – яйца и допустимые стабилизаторы. При выборе продукта важно ориентироваться на понятный состав: чем меньше ингредиентов напоминают перечень химических соединений, тем безопаснее десерт.

Как ранее писала Общественная служба новостей, при сахарном диабете контроль питания выходит на первый план, и некоторые привычные продукты из рациона необходимо полностью исключить.

Диетолог Ольга Валикова перечислила необычные привычки, способствующие снижению веса без жестких диет и постоянного чувства голода.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.